商号 株式会社　アオキプランニング 本社 千葉県八千代市萱田町799-3 設立 平成元年12月4日 資本金 3,000万円 代表者 代表取締役　青木一博 事業内容 無国籍料理ダイニングバー 3店舗 イタリアン&エスニック 　　　ダイニングバー3店舗 和食創作料理 2店舗 従業員数 120名 (パート、アルバイト含む 内社員数21名）

1988年 9月 KYUSHIKYU千葉中央店 オープン 1991年 8月 CHAKA 千葉店 オープン 1995年 7月 CHAKA 津田沼店 オープン 1997年 5月 海賊の台所 津田沼店 オープン 1999年 11月 CHAKA 柏店 オープン 2000年 11月 月の坊 千葉店 オープン 2003年 11月 情熱食堂 オープン 2006年 6月 海賊の台所 千葉店 オープン 2006年 12月 わっしょい オープン 2007年 12月 海賊の台所 新浦安店 オープン

当社では、長年の経験を活かし、飲食店開業のサポート・メニュー開発・店舗の業績改善等、飲食店に関わる様々な面のサポート事業を展開しております。 クライアントの要望に応じた様々なご提案をさせて頂きます。 まずは下記「問い合わせ」よりお気軽にご相談下さい。 【プロデュース事業】 ・新規業態開発　・店舗レイアウトデザイン　・売上計画　・メニュー開発 ・レシピ提供、制作　・人材育成　・マニュアル作成　・販促ツール作成 ・メニューブック作成　・その他のコーディネート 【コンサルティング事業】 ・インスペクターによる店舗オペレーション調査 ・契約モニターによる覆面調査 ・仕入れルート、業者開発 【お問い合わせ】 mail: t-endo@aoki-planning.com

飲食業は、お客様の「おいしい」「楽しい」「うれしい」「やさしい」などの様々な反応をダイレクトに自分達の肌で感じられる職業です。 この様な職業は決して多くないと思われます。 お店でのひと時を過ごすお客様と大切な時間を共有し、食を通してお客様が元気で心豊かになる。この店を選んで良かったという思いがお客様の言葉やふとした瞬間の表情で感じられる。そんな時こそ私たちが一番充実する時です。 常にお客様の期待を上回るものを提供し続けるために、次に何をするべきか創造する事が大切であり、非常に奥の深い、やりがいのある仕事です。お店はカジュアルでリーズナブルに食事が楽しめること、気軽に人が集まり、会話を楽しみながら、しっかり食事ができてお酒も飲める。シンプルでベーシックな欲求に応える場です。 そこに自由なアイデアと個性的な「料理」「サービス」「雰囲気」を作り出し楽しくエネルギッシュに働く、ここが私たちのフィールドです。 創造するから楽しい、創造するから前進出来るのです。 代表取締役 青木一博

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